La parella perfecta

Buscant receptes de galetes per la xarxa, ens vam trobar amb aquesta de galetes escardades de xocolata, al blog www.galeteria.cat. Primer ens va sorprendre el seu aspecte i desprès de fer-les, lo bones que estan.

De sabor intens a xocolata, amb crosta externa i interior tou. Tot i això és una galeta densa que demana ser acompanyada d'una beguda. Nosaltres ho hem provat amb el cafè amb llet i creiem que són la parella perfecta, ja que el cafè ajuda a amarar la galeta i el sabor de la xocolata intensifica el gust del cafè.